QuestionVrai ou faux: Il est préférable de ne pas manger avant de se coucher pour éviter d'accumuler du gras.
Réponse: Faux
Le fait qu'éviter de manger avant de se coucher permet de prévenir le gain de gras est un mythe.
Ce qui influence la prise de poids, c’est surtout l’excédent calorique global sur la journée, plutôt que l’heure du repas. Manger tard ne fait pas automatiquement « accumuler du gras ». Cela dit, un repas lourd juste avant de dormir peut parfois nuire au sommeil ou causer des inconforts digestifs, ce qui peut indirectement affecter le bien‑être, mais pas spécifiquement la prise de poids.
QuestionVrai ou faux: La consommation d’aliments riches en glucides comme les pâtes et le pain fait prendre du poids.
Réponse: Faux
Les aliments riches en glucides comme les pâtes alimentaires ou le pain ne font pas automatiquement prendre du poids.
La prise de poids survient lorsque l’on consomme plus de calories que ce dont le corps a besoin, peu importe si ces calories viennent des glucides, des protéines ou des lipides.
Les pâtes alimentaires, le riz ou le pain ont leur place dans le contexte d’une alimentation équilibrée. Ce qui peut influencer davantage le poids, c'est surtout la portion consommée, la fréquence de consommation et les aliments qui les accompagnent (p. ex. la sauce qui accompagne les pâtes, le beurre ajouté sur le pain), mais également l'ensemble des habitudes alimentaires et du mode de vie.
