NutriFAQ en quelques mots
NutriFAQ souhaite nourrir le savoir sur les enjeux de la saine alimentation en répondant aux besoins exprimés par la population.
NutriFAQ se positionne comme une référence en nutrition pour fournir une information crédible et nuancée favorable au mieux-être de la population et à la santé de la planète.
Inspiré par des valeurs de collaboration, de rigueur, de partage et de respect, NutriFAQ rassemble des personnes engagées qui œuvrent à donner une place centrale au partage des connaissances sur la nutrition pour favoriser la santé de la population.
NutriFAQ est une initiative du Centre NUTRISS de l’Université Laval, le plus grand centre de recherche en nutrition-santé au Canada. En effet, le Centre NUTRISS regroupe près de 60 chercheuses et chercheurs et plus de 300 membres de leurs équipes qui s’intéressent aux enjeux et questions reliées à la saine alimentation.
Dans sa mission de vulgariser les résultats de la recherche, le Centre NUTRISS s’est donné le mandat de participer au débat public entourant la saine alimentation. Puisque l’on entend tout et son contraire au sujet de la nutrition, NutriFAQ a l’ambition de fournir un point de vue rigoureux et nuancé sur des sujets polarisants, mythes et grands questionnements touchant l’alimentation et la santé.
Les informations fournies sur le site NutriFAQ s’inspirent des besoins et préoccupations exprimés par les citoyennes et citoyens, entre autres dans la section du site Foire aux Questions (FAQ).
Le Centre NUTRISS a également sollicité la participation de ses membres citoyennes et citoyens, qui ont grandement contribué à façonner la philosophie de NutriFAQ et son contenu.
Équipe NutriFAQ
Co-responsable
Benoît Lamarche, Ph.D.
Co-responsable
Sophie Desroches, nutritionniste, Ph.D.
Coordonnatrice de la plateforme
Vicky Leblanc, nutritionniste, Ph.D.
Équipe de rédaction
Amélie Loiselle, nutritionniste, étudiante au Ph.D. en communication publique
Équipe de rédaction
Isabelle Petitclerc, nutritionniste, étudiante au Ph.D. en nutrition
Équipe de rédaction
Élyane La Rochelle, étudiante à la maîtrise en nutrition
